Selfordering-Lösungen bieten Chancen für verschiedene Branchen

Im Zeitalter des Arbeits- und Fachkräftemangels ist es herausfordernd einen guten Service am Gast zu liefern. Wenn dann noch lange Laufwege hinzukommen, um die Bestellung eines Gastes aufzunehmen oder Personal ausfällt, führt dies zu Stress bei dem Servicepersonal und dem Unternehmer. Selfordering-Lösungen bieten zahlreiche Vorteile, die wir Ihnen in diesem Newsbeitrag aufzeigen.

Selfordering meint, dass der Gast seine Bestellung selbst aufgibt. Dies kann vor Ort (Inhouse) oder von unterwegs (Online) geschehen. Im Inhouse Ordering gibt es mehrere Lösungsansätze: Der Gast scannt mit seinem Smartphone den QR-Code an seinem Tisch, er arbeitet mit einem Tablett, welches an seinem Tisch zur Bestellung bereitsteht oder er geht zu einem Kiosk-Terminal, um seine Bestellung aufzugeben. Die Bestellung kann an das Kassensystem weitergeleitet werden, wodurch Orderbons am jeweiligen Drucker (Theke und/oder Küche) erzeugt werden. Wahlweise können Gäste bereits beim Bestellvorgang bezahlen oder beim Kellner am Ende seines Aufenthaltes.

Beim Online Ordering bestellt der Gast wie in einem Webshop und kann bei seiner verbindlichen Bestellung online Zahlen oder bei der Bestellabholung. Die Philosophie hinter Selfordering-Lösungen will das Personal entlasten und nicht ersetzten. Es geht darum die Wartezeit des Gastes sowie nervige Warteschlangen zu verkürzen, Zusatzverkäufe zu generieren, die aufgrund von längeren Wartezeiten ausbleiben würden und somit die Kundenzufriedenheit zu steigern. Bei einem Konzept im Sinne der Erlebnisgastronomie, können Selfordering-Lösungen zur erfolgreichen Umsetzung beitragen. Unsere Kassenlösungen können verschiedene Selfordering-Softwarelösungen intergieren, die Sie als Unternehmer und Ihr Personal entlasten. Egal ob Gastronomie & Hotellerie, Bäckerei & Konditorei oder Fleischerei & Metzgerei – Selfordering kann vielseitig eingesetzt werden. Wir beraten Sie gern und erarbeitet mit Ihnen eine Strategie, die zu Ihnen und Ihrem Haus passt. Sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie einen individuellen Beratungstermin mit uns!